Неліктен краннан қолданатын су бізге зиян?

Біз күнделікті жаңа технологиялардың дамып келе жатқанын білеміз, сонымен қатар экологиялық қыйыншылыктар мен мәселелер де өсуде. Адамдар көбінесе өздерінің денсаулықтарына аса көп көңіл бөле бермейді. Әсіресе ауаның тазалығына, тағамның сапасына, кунделікті қолданатын ауыз суға. Сондықтан біз ауыз су мәселесіне аса көп көңіл бөлуді жөн санадық.

 

Су – жер бетіндегі  аса коп зерттеле қоймаған заттардың бірі. Ол адам ағазысының маңызды бір құрамы және судың емдік қасиеті болуы мүмкін. Бірақ судан келетін апаттарда жоқ емес.

 

Қандай су мұзға тезірек айналады? Ыстық су ма әлде суық су ма?

Егер ыстық сумен суық су қуйылған ыдыстарды алып қатыруға қойсақ , ыстық судың суық суға қарағанда тезірек мұзға айналғанын көреміз.  Бұл ерекше құбылысты 1963 жылы Танзандық студент Эрасто Мпемба балмұздақ дайындау үстінде байқаған. Судың түсініксіз ерекше бір қасиеті осы.